Соевая паста

Паста содержит глутамат натрия и имеет солёный вкус и вкус умами, однако некоторые виды пасты острые. Этот сладковатый приятный соус изготовлен крупной гуандунской фирмой-производителем Meiweixian из соевых бобов высшего сорта. Добавьте его к рыбе, приготовленной на пару, к обжаренным в воке морепродуктам с лапшой, к овощному ассорти. Попробуйте его в качестве маринада, смешав его с чесноком, имбирём и чили.